読者です 読者をやめる 読者になる 読者になる

クーヘンが期間限定並みの「納得」価格 |

お菓子以外でも餃子の皮やうどんなんかも美味しくできます。他との違いは・・・よく分かりません。クッキー、マドレーヌ、自家製HMに利用する予定です。

イマが買い時!

2017年03月29日 ランキング上位商品↑

クーヘン薄力粉 クーヘン 2.5Kg

詳しくはこちら b y 楽 天

普段自宅用に焼くケーキならこの値段で十分です。これでバナナとくるみのケーキを焼きました。私はパンケーキメインなので!どの薄力粉でもそんなに変わらないかな。しっとりさらさらのクッキーならドルチェやファリーヌですが、フロランタンなどのザクザク感が欲しいクッキーには断然、このクーヘンが良いと思います。スコーンを習った時にクーヘンのお粉を使ってたのですが!復習に市販の薄力粉を使用したら食感が全然違って“しっとり”で!習った時の“サクサク”な食感にしたかったのでクーヘンを探してました。真っ白ではないところが好きです。これまでクッキーを作るときはドルチェを使用してきましたが、こちらの商品説明を読んで試しに購入してみました。粉そのものの味が楽しめて美味しいと思います。普段は10kg買うので!g単価はもっと安くあげてます(笑)。なので、今後クッキーにはこの粉でもいいかなと思います。焼き上がりがサクサク度が増して個人的に好きな粉です。これまではドルチェで作っていたスコーンをこの粉に変えたら表面のざっくり具合がアップしたので!以来ずっとこの粉です。店舗の商品説明にはクッキーやサブレなど焼き菓子に最適とありますが!あまり違いが判らないので普通に何にでも使っています。とってもおいしかったですよ。フロランタンのサブレ部はこのザクザク具合を堪能した後でドルチェやファリーヌで作るともの足りなくなりました。安心・安全の国産粉が、このお値段はうれしいです。パンケーキを作るのも、ホワイトソースを作るのもすべてこの小麦を使用していますが、普通に美味しい物が仕上がります。何度も買っています。。早速クッキー作りに用いたところ、ドルチェ使用時と何か違うような気もするのですが、どのように異なるのかはっきりとはわかりませんでした。地元のスーパーでは売ってなくて。以前から焼き菓子にはこちらを使っています。よくお菓子を作るのですが、クッキーやパウンドケーキ、マドレーヌなどの焼き菓子にはこの粉が一番です。。初めての粉なので楽しみにしています。粉自体がほんのり甘く、焼いたときの香りも甘いまさに製菓向きの粉です。この粉がとっても気に入ってるので購入しようと ある有名店のHPを見たら売ってなかったので いつも購入してるこちらで買いました。本物を知らないので知ったかなんだけど。色の濃い粉で作るレープクーヘンをこの粉で焼いてみたところ、ドルチェやファリーヌのときよりもそれっぽくなったような気がします。他の2種類の薄力粉は使ったことがあったのですが!こちらは初めての購入。2.5キロの量でこの値段というのもお買い得なので気に入っています。スポンジやシフォンケーキ等の!ふっくらふんわりしてほしいお菓子には向かないかもしれませんが!クッキーやシュー皮等には!小麦の風味が強くて!寧ろ軽いタイプの薄力粉より向いていると思います。シュークリームもさくさくでとっても美味しく焼けます。週末さっそくこちらのクーヘン使って作ってみたら“サクサク”な私好みなスコーンが焼きあがりました♪他にも焼き菓子にイイらしいので使ってみようと思います。クッキーはこの粉とよつばフレッシュバターで作ってるのですが 以前プレゼントしたら「お店の味!」と絶賛されました。これまで特に製菓用の銘柄にこだわって薄力粉を選んだことがなかったので、香りには本当に驚きました。値段が安いです。シフォンなど軽いスポンジよりはクッキーやソーダブレッドなどベーキングパウダーを使う焼き菓子に合うような気がします。ざくざく感を楽しみたいお菓子用です。チャック付きなので保存にも便利です。