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パーネフラッタウを作りたくて!あちこち探していた所に見つけ!まとめ買いです。スナック菓子みたいにパッリパリで、なんかいい匂いがお口に広がるんですよ、原材料見てもデュラム小麦粉のセモリナとイーストと食塩しか入ってないみたいなんですけど、一緒に買った生ハムとかトッピングすると分からなくなっちゃうんですけど、コレって小麦粉の匂いなんですかね?イメージとはだいぶ違ってましたが(笑)好きな味だったので良かったです♪スープでさっと煮てチーズクリームを挟んで巻き、贅沢にトリュフソースをかけていただきましたが、主人の反応が「ほんとにこういう食べ方なの?」と、怪しい感じで「そのまま食べたほうがおいしい」と言われました。どんな風にたべようか・・・と思いましたが!今回買ったチーズをのせて!オーブンデ4分・・・最高のおつまみです。

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そのままでも!スープに添えたり!粉チーズやココナツシュガーなどのせて軽くやいても美味しかったです。小麦の香ばしい香りと塩味がシンプルでクリスピーでとても美味しいです。もっと手軽に購入できるといいのですが。どこかレストランなどでパーネ・カラザウを使った本場のレシピを食べてみたいものです。しばらく、病みつきです。おいしいっ!という物ではありませんが!いろいろと使い道がありそうで!機会があればもう一度チャレンジしてもいいかな!と思います。美味しいお酒のおつまみに最高です。ここのショップで買ったモッツァレッラやオリーブオイルをかけて食べると最高です。また!販売してくれるとありがたいです。小麦粉の味と塩味のシンプルな味で本当に美味しいです。パリッパリで、そのまま食べても味わい深く、もちろんパーネフラッタウにしても美味です。パリッパリで、いかにも外国という味でした。クレープの皮よりも~っとも~っと薄いパリパリの皮が沢山入ってました!コレは確実にパンじゃないわ~と思いつつ、とりあえず、焼いてある風の焦げ目があるので、そのまんまパクリ。オリーブオイルを付けて食べると最高です。これでピザもどきを作ります。。サルディーニャ侮れじ。

ミナミノカオリが「4つ星」の納得価格 |

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